Bagsværd Lakrids - Grøn Symfoni æske
Grøn Symfoni er et dansk håndlavet kvalitetsprodukt. Rå ingefær skrælles, blendes og blandes derefter i lakridsen. Efter tørring bliver lakridsen udskåret og overtrukket med mørk chokolade.
Lakridsen får sin karakteristiske smag fra det fineste lakridspulver og Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden under tilberedningen. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter bliver den skåret ud og trukket igennem et slør af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive nydt.
Min. nettovægt: 125 gram.
Ingredienser (DK/NO/SE): Chokolade (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator/emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet/sötning kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, frisk/fräsk ingefær, pulveriseret rålakrids, hav/sjösalt, emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, salmiak, farve/färg: vegetabilsk kul/kol, topping (pistacienødder).
Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 g: Energi/energy: 1912 kJ/456 kcal, fedt/fat/Fett: 22 g, heraf mættede fedtsyrer/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: 16 g, kulhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: 60 g, heraf sukker/socker-arter, of which sugars, davon Zucker: 47 g, protein: 3,5 g, salt/Salz: 0,6 g.
Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss.
Minimum/minsta nettovægt/vekt/vikt (DK/NO/SE). Minimum net weitht (EN) Mindest nettogewicht (DE): 125 gram.