Diplomático Reserva Exclusiva
Er flagskibet for det Venezuelanske destilleri, Destilerías Unidas S.A., og har vundet mere end 50 priser og medaljer i store anerkendte konkurrencer verden over.
Rommen er en elegant og kompleks ”sipping” rom, som stammer fra et blend af eksklusive romreserver lagret i op til 12 år, der er nøje udvalgt af destilleriets prisvindende Master Blender, Tito Cordero.
Diplomático Reserva Exclusiva produceres af destilleriets egen sukkerrørsart, Caña Diplomática, fra destilleriets omkringliggende marker. Rommen er et blend af rom fra tre forskellige destilleringstyper, som tilsammen skaber den perfekte balance i rommen. 80% af rommen kommer fra den traditionelle pot still, hvilket gør rommen tung, dyb og kraftig i smagen. 10% af rommen stammer fra column stills, hvilket gør rommen en smule mere let og frugtig. De sidste 10% udgøres af rom fra Batch Kettle, hvilket giver rommen et cremet touch. Desuden lagres Reserva Exclusiva på tre forskellige typer af fade, der er med til at give rommen yderligere kompleksitet: ex bourbonfade, ex single malt-fade og nye amerikanske egetræsfade.
