995,00 DKK
1.194,00 DKK
Vejl. udsalgspris 1.194,00 DKK
Zilliken Auxerrois Trocken 2022
Normal pris: 199,00 DKK
Zilliken Chardonnay Trocken 2022
Normal pris: 199,00 DKK
Zilliken Grauburgunder Gris de Gris JJ 2022
Normal pris: 199,00 DKK
Zilliken Spätburgunder Trocken 2022
Normal pris: 199,00 DKK
BEFORT PINOT BLANC TROCKEN 2021
Normal pris: 199,00 DKK
BEFORT PINOT GRIS TROCKEN 2022
Normal pris: 199,00 DKK
Vælg 6 flasker og betal for 5!
Weingut Befort:
Beliggende i det maleriske landskab i Nittel ved den sydlige Mosel, ligger Vinhuset Befort, en skjult skat inden for vinverdenen, da det er et ganske lille familieforetagende. Dette vinhus repræsenterer en fusion af tradition og innovation, hvor generationers viden om vinproduktion kombineres med moderne teknikker og metoder. Gennem adskillige generationer har vingården etableret sig, som en af de mest anerkendte producenter i regionen.
Besøgende vil straks bemærke vinmarkerne, der strækker sig som grønne tæpper mod flodens glitrende vande, og den autentiske charme, som ejendommen udstråler. Men det er smagen af Beforts vine, præget af den kridt og ler holdige jord og det unikke klima i Mosel-regionen, der virkelig skiller sig ud.
En kølig, friskhed og sprød stil går igen hos alle Beforts hvidvine. Prøv og vurdér selv!
Weingut Zilliken:
Som overdimensioneret amfiteater ligger byen Nittel i dalbunden ved udmundingen af en bred flodbue ved Mosel.
De omkringliggende vinmarker strækker sig fra de imponerende dolomitklipper helt ind i byen.
Druesorter:
"Alba Romana" (Elbling) blev druen Elbling benævnt af romerne, som dyrkede den igennem mange århundreder som den eneste kultiverede druesort i Centraleuropa. Den betragtes som Tysklands ældste druesort, hvor Riesling først gjorde sin entré i det 17. århundrede. Denne druesort blomstrer på den sydlige Mosel, hvor den nyder godt af kalkholdige ler- og lerjorde bestående af dolomit og mergel (muslingekalk), hvilket resulterer i en frisk, frugtrig sommervin samt en unik Elbling Crémant, produceret ved den krævende klassiske flaskegæringsmetode, som gør den til en enestående aktør på markedet for mousserende vine.
Personens Riesling-vine er hjemmehørende i Wiltingen ved Saar-floden, hvor de mineralrige og stenfyldte skiferjorde (Devon-skifer) sikrer optimale betingelser for Riesling-druens velvære, hvilket er grunden til, at nogle af verdens mest fornemme hvide vine har deres oprindelse her.
På vinmarkerne ved Mosel dyrkes der, udover Elbling, også Auxerrois, Weißburgunder (pinot blanc), Grauburgunder (pinot gris), Blauen Spätburgunder (pinot noir) og Sauvignon Blanc.
Man opfordres til at lade sig overbevise af kombinationen af en omhyggelig, miljøbevidst tilgang til vinproduktionen og dybdegående ekspertise i vinificeringsprocessen.