Champagne-smagekassen fra Jean Vesselle
1 fl. Jean Vesselle Champagne Brut Rerserve Bouzy
1 fl. Millesime Brut Champagne Brut Jean Vesselle Bouzy 2011
1 fl. Oeil de Perdrix Champagne Jean Vesselle Bouzy
1 fl. Rose De Saignee Brut Champagne Jean Vesselle, Bouzy
1 fl. Jean Vesselle Sec Champagne Bouzy
1 fl. Jean Vesselle Champagne Demi-Sec Bouzy
En super spændende Champagnekasse, for den nysgerrige, hvor man oplever 6 forskellige typer Champagne fra familie-huset Jean Vesselle.
Jean Vesselle Champagne
I hjertet af den charmerende by Bouzy finder man Champagne-huset Jean Vesselle, et sted hvor tradition og håndværk smelter sammen på smukkeste vis. Med en årlig produktion på omkring 100.000 flasker kan Jean Vesselle virke beskeden sammenlignet med de store champagnefirmaer, men for kendere er dette familieforetagende en skjult perle. Jean Vesselle er kendt som en af de dygtigste "Récoltants-manipulants", hvilket betyder, at de selv vinificerer deres druer i stedet for at sælge dem videre.
Bouzy er berømt for sin exceptionelle kvalitet af Pinot Noir, og det er netop denne drue, som har været i centrum for Jean Vesselles produktion gennem generationer. Oprindeligt kendt for deres fremragende rødvine på Pinot Noir, begyndte familien i begyndelsen af det 20. århundrede at fokusere på champagneproduktion. Efter at vinmarkerne blev ødelagt af både vinlusen Phylloxera og Første Verdenskrig, genopbyggede familien deres vinmarker i 1921 og begyndte at producere champagne.
Siden midten af 1990'erne har Jean Vesselles datter, Delphine, og hendes mand, David, med stor dygtighed videreført og udviklet vingården. Deres champagner er kendt for deres høje kvalitet og værdi for pengene, og firmaets 15 hektar vinmarker er nu udelukkende beplantet med Pinot Noir (90%) og Chardonnay.
Et besøg hos Champagne Jean Vesselle er en oplevelse ud over det sædvanlige. Du vil blive mødt af en passioneret familie, der med stolthed viser deres vinmarker og vinkældre frem. Her kan du smage på nogle af de mest delikate og velafbalancerede champagner, der udtrykker den unikke terroir i Bouzy. Det er en rejse gennem champagnehistorie og -kultur, som vil efterlade dig med uforglemmelige smagsoplevelser og en dybere forståelse for kunsten at lave champagne.
Der kan forekomme småjusteringer med andre Champagner fra huset.
