Fanø Skibsrom Havfruen
Smagsprofil: Sød med en aromatisk nuance.
Denne rom er destilleret på Jamaica, hvorefter den er blevet forfinet på Fanø. Forfinelsen sker gennem en to-faset lagringsproces. I den første fase bliver rommen blandet med naturlige smagselementer, herunder Fanø Lynghonning, havtorn og vanilje fra Madagaskar. Dernæst modnes den videre i portvinsfade.
HAVFRUEN blev tildelt en bronzemedalje ved International Wine & Spirit competition i 2019.
Næsen afslører en raffineret duft. Smagen præsenterer noter af drue og slik. En solid rombase kombineret med en harmonisk sødme. (IWSC 2019, bronzemedalje)
Alkoholprocent: 41,5%
Spiritusindhold: 70 cl
