Drouin Calvados VSOP 40%, Pays d´Auge 70 cl
• GULD Concours de Paris
• 94 POINT Vinous Rich and complex
Farven i denne Calvados er en fantastisk ravfarve, som er både flot og indbydende. Aromaen af modne æbler og fransk tarte tatin er yderst tiltalende og trækker én til at smage på den. På tungen er den sprød og frugtig med en fantastisk balance, som skaber en harmonisk smagsoplevelse, og vedvarende vedholdenhed.
Christian Drouin er et navn, der vækker begejstring hos enhver calvados-elsker. Grundlagt af den passionerede Christian Drouin kort efter Anden Verdenskrig, med et brændende ønske om at skabe verdens bedste calvados. Hans vision førte ham ud på en mission, hvor han opsøgte små vinbønder i området for at opkøbe deres lagre af calvados og skabe en ekstraordinær samling af årgangscalvados'er. Resultatet er fantastiske calvados'er, som er noget af det bedste, man kan få.
I 1960 tog Christian Drouin så det store skridt og besluttede sig for at producere sin egen calvados. Det skulle dog tage hele 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er, kombineret med hans egen produktion, var tilstrækkeligt stor til at aftappe de første calvados'er under husets eget navn. Siden da har Christian Drouin haft en imponerende succes, og i dag kan de prale af flere priser og præmier for deres produktsortiment, end samtlige andre calvados-producenter til sammen! Udover deres berømte vintagecalvados'er, som strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, pommeau og cider. Det er en sand fornøjelse at smage på Christian Drouins calvados, som er fyldt med karakter og smag, og som er skabt med stor kærlighed til håndværket.
