Antinori - Mompertone Monferrato 2017 D.O.C.
Prunotto Estate
Mompertone kommer fra vinmarkerne i Monferrato-området, som vokser i jord, der består af kalksten og ler med årer af sand. Den har en rund fylde karakteriseret af bløde og elegante tanniner.
Vækstsæsonen 2017 vil i Alba-området blive husket det varme klima og sparsomme nedbør. Vinteren var mild med kun en smule sne, mens den første halvdel af foråret havde spredte regnbyger med sig og temperaturer over gennemsnittet, hvilket førte til vinstokkenes tidlige vækst. I slutningen af april resulterede et pludseligt temperaturfald i frost, der skadede de lavtliggende vinmarker i dalbunden og på bjergskråningerne.
Maj kom med masser af smukt vejr og temperaturer over gennemsnittet fulgte i sommermånederne. Adskillige isolerede regnbyger i august genopfyldte grundvandsreserverne, som var en vigtig faktor, der gjorde det muligt for vinstokkene at fuldføre deres vækstcyklus. Temperaturerne faldt betydeligt fra den første uge af september, hvilket resulterede i betydelige temperaturudsving mellem dag og nat. Samlet betød det, at vinmarkernes udbytte var mindre, men af høj kvalitet. Høsten begyndte den 26. august og blev afsluttet den 15. september.
Prunotto Estate
Prunotto var, hvis ikke de første, så i hvert fald nogle af de første til rigtigt at forstå Piemontes sjæl. Først ved i 1956 at forkorte macerationen betragteligt og dermed gøre vinene mere elegante og terroirdrevne og, dernæst i 1961 at anerkende det individuelle parcels betydning for vinens karakter ved at anføre det på etiketten. For mange vinelskere repræsenterer Prunotto netop det bedste ved Piemontes berømte vinproduktion. Man formår at opkøbe og forstå nogle af de bedste parceller i hele Piemonte. Cannubi og Bussia i Barolo, Montestefano i Barbaresco og senest vigna Colonello.
Prunotto ligger i Langhe, et terroir med flere hundrede år bag sig. Helt bestemt ligger Prunotto i Alba, den vigtigste by i Langhe, halvvejs mellem Barbaresco og Barolo på den højre side af floden Tanaro. Her er det blide, bølgende marker omgivet af vinmarker. Albas omkringliggende landskaber af fængslende smukke, hvor man fra de små bakker i området kan se ned på skrånende dale dækket af omhyggeligt dyrkede vinmarker. Når man ser ud over landskabet, er det til at forstå, hvorfor Antinori-familien blev charmeret helt i knæ og besluttede sig for at investere tid, penge og energi i området og dets terroir. En indsats der har gjort Prunotto til en vigtig vinproducent i Piemonte.
Mompertone er leveringsdygtig i en klassisk, smuk og dybt rubinrød farve med flotte violette nuancer. Aromaen bugner frugtagtige aromaer af blommer og kirsebær, der fletter fingre med hint af af violer, krydderier og kaffe. Vinen fylder hele munden, er skønt rig på fyldige, bløde tanniner og efterlader dig med en lang og elegant eftersmag.
Yderst vellavet og spændende vin lavet på druerne; Barbera og Syrah.
Alkohol: 14%
