Les Ponchonniêres Rasteau Domaine Bressy Masson 2020
Bugner af sorte bær, behagelig stramt struktureret, med en lille snert anis i finalen.
20 kilometer nordøst for Châteauneuf-du-Pape, ligger den lille efterspurgte appellation Rasteau.
Her laver familien Bréchet, den ikoniske familie bag topslottet Château Vaudieu i Châteauneuf-du-Pape, en mikroskopisk mængde anmelderrost Rasteau.
Når du tager en tår af Les Ponchonniêres Rasteau, vil du opleve en vidunderlig blanding af modne sorte bær, krydderier og en fin krydret note fra egetræet. Den har en dyb, mørk farve og en silkeblød tekstur, der bare glider ned i munden. Vinen er fyldig og rig på smag, men samtidig også balanceret og elegant.
Les Ponchonniêres Rasteau Domaine Bressy Masson 2020 er produceret på en økologisk og bæredygtig måde, hvor der er fokuseret på kvalitet frem for kvantitet. Vinen er lagret på egetræsfade i op til 16 måneder, hvilket giver den en subtil smag af vanilje og krydderier.
Denne vin er den perfekte ledsager til en bred vifte af retter, herunder rødt kød, vildt, ost og pasta. Men den er også vidunderlig på egen hånd som en afslappende aperitif.
Hvis du vil imponere dine gæster eller bare forkæle dig selv med en ekstraordinær vinoplevelse, så er Les Ponchonniêres Rasteau Domaine Bressy Masson 2020 den vin, du skal prøve.
70% Grenache 30 % Syrah
15% Alkohol
