Dave´s Block Blythmans Rd McLaren Vale Shiraz Two Hands 2016
97 point Robert Parker
Daves Block ligger på Blythmans Rd i McLaren Vale, en region kendt for sin fremragende vinproduktion. Vinmarken er nøje udvalgt og omhyggeligt plejet for at frembringe druer af højeste kvalitet. Denne opmærksomhed på detaljer og respekt for terroir kommer til udtryk i hver eneste slurk af denne fremragende vin.
Årgangen 2016 er et fremragende eksempel på McLaren Vales potentiale. I glasset præsenterer vinen sig med en dyb, rubinrød farve og en forførende duft af modne blommer, solbær og kirsebær vælter op af glasset. Man fornemmer også elegante strejf af krydderier, vanilje og mørk chokolade, der bidrager til vinen kompleksitet.
Ved første smagsoplevelse omfavner denne Shiraz ganen med sin rige og koncentrerede mundfylde. De dybe smagsnoter af saftige mørke bær, ristede krydderier og delikate nuancer af røg boltrer sig smukt på tungen. Tanninerne er velintegrerede og giver en behagelig struktur til vinen.
Denne vin er perfekt til at ledsage rige kødretter som oksesteg, lam eller vildt, hvor dens fyldige karakter og komplekse smagsprofil vil komplementere retternes kraftfulde smag. Daves Block Blythmans Rd McLaren Vale Shiraz 2016 er en sand fornøjelse for vinelskere, der ønsker at udforske McLaren Vales unikke terroir og nyde en vin af fremragende kvalitet.
18 måneder på franske egetræsfade
100% Shiraz
alkohol: 14,3%
