Le Difese Tenuta San Guido 2021
94 point Mad & Monopolet
"Det er jo lige før, at denne kan kaldes en “mini-kultvin”, da den kommer fra huset, der laver den legendariske Sassicaia, som var den første italienske vin til at score de eftertragtede 100 point fra Robert Parker. Denne er lavet på Cabernet Sauvignon, og den er ret imponerende. I næsen har den et mix af røde og mørke bær - kirsebær, hindbær, brombær, blomme samt læder, lakrids, mynte og viol - der er helt enkelt hele paletten! I munden fremstår den elegant, men har bestemt også fylde og kraft. Det er primært tørhed og syre, som pakkes ind i flotte tanniner og en fin frugtsødme. En vin hvor du får et hint af, hvad Sassicaia er."
Le Difese afslører en strålende rubinrød farve i glasset. Duftene er friske og frugtige og udstråler noter af røde bær, vanilje, mokka og en subtil antydning af mineralitet. Smagen er blød, fyldig og indsmigrende med en rigdom af fuldmoden bærsødme og krydrede nuancer. Eftersmagen er intens og langvarig. Denne fortryllende vin er helt uimodståelig og afslører stolt sin fornemme oprindelse - prøv denne vin og oplev suset fra Italiens mest legendariske vingård på nærmeste hold!
San Guido er en verdenskendt producent med en perfekt 100P-score, der står bag den ikoniske kultvin, Sassicaia. Sassicaia anses som værende den oprindelige "supertoscaner" og har for evigt ændret Toscanas vinhistorie. Med flere 100P-vurderinger fra førende vinskribenter er Sassicaia blevet et sandt italiensk ikon. Dette inkluderer den bemærkelsesværdige anerkendelse fra Robert Parker, der tildelte Sassicaia (årgang '85) den højeste score på 100P og efterfølgende fejlagtigt troede, det var en 1986 Mouton-Rothchild. Sassicaia er uden tvivl Italiens mest berømte vin.
