Cantine San Giorgio Rosso IGT Puglia Tinazzi 2021
96 Point Luca Maroni
Cantine San Giorgio er ikke bare en vin – det er en ren kraftdemonstration med sine 18% alkohol, der sender smagsløgene på en eksplosiv rejse!
Takket være Apuliens intense sol, får Primitivo-druen - som er kendt som Zinfandel i USA og i stigende grad i Italien - mulighed for at opnå usædvanligt høje sukkerniveauer. Resultatet er den høje alkoholprocent, vi finder her. Det varme sydlige klima giver vinen en enorm voluminøs fylde og en dyb, mættet voluminøs frugtrig smag, som bugner af sorte bær, mørk chokolade og kaffebønne, der perfekt balancerer alkoholens styrke. Med en dygtig fadlagring har Cantine San Giorgio tilført endnu mere karakter og dybde til vinen. Den har ikke helt samme grad af subtil sødme som andre 18% vine på markedet, hvilket gør den yderst interessant og velsmagende.
