Momento Rosa Tempranillo ØKO Roots Spanien 2023
Momento Rosa Tempranillo ØKO Roots Spanien 2023 er en økologisk rosévin, der fanger essensen af Spaniens frodige vinmarker og solrige klima. Denne vin er et udtryk for bæredygtig vinproduktion og er skabt med stor respekt for naturen og dens ressourcer.
Druerne til Momento Rosa Tempranillo kommer fra certificerede økologiske vinmarker i Spanien, hvor jorden er rig og klimaet ideelt for dyrkning af Tempranillo-druen. Årgang 2023 var præget af en harmonisk vækstsæson, som resulterede i druer af høj kvalitet med intens aroma og smag.
Efter den manuelle høst bliver druerne hurtigt transporteret til vingården for at bevare deres friskhed. Her afstilkes og presses druerne skånsomt, hvorefter mosten gennemgår en kort skinkontakt for at opnå den smukke rosa farve. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druernes naturlige frugtkarakter og friskhed.
Momento Rosa Tempranillo ØKO Roots 2023 har en strålende, lys rosa farve i glasset. Duften er livlig og indbydende med noter af friske jordbær, hindbær og et strejf af citrus. På ganen er vinen sprød og frisk med en dejlig balance mellem syre og frugt. Smagen byder på saftige røde bær, subtile krydderier og en mineralsk undertone, der fører til en ren og forfriskende afslutning.
Denne rosévin er yderst alsidig og egner sig perfekt til en række retter. Den er ideel som aperitif og passer også godt til salater, lette pastaretter, grillet fisk og skaldyr samt lette tapasretter. Serveres bedst ved 8-10 grader for at fremhæve vinens friske og frugtagtige karakter.
Momento Rosa Tempranillo ØKO Roots Spanien 2023 er en vin, der kombinerer bæredygtighed med høj kvalitet. Det er en fremragende valg for dem, der søger en autentisk og miljøvenlig vinoplevelse.
100% Tempranillo
Alkohol: 11,5%
