Graham’s 30 Years Old Tawny Port
Graham’s 30 Years Old Tawny Port er en dybt kompleks og elegant portvin, sammensat af nøje udvalgte vine med en gennemsnitsalder på omkring 30 år. Den lange lagring på små egetræsfade giver vinen sit karakteristiske tawny-præg og en imponerende balance mellem modenhed, koncentration og friskhed.
Farven er intens ravgylden med varme kobber- og mahogninuancer. Duften er rig og nuanceret med lag af valnødder, ristede mandler, karamel, toffee, tørret frugt, appelsinskal og fine krydrede toner. Med tid i glasset udvikler aromaerne sig yderligere og afslører en bemærkelsesværdig dybde.
Smagen er silkeblød og koncentreret med en moden, afrundet sødme, som balanceres præcist af en livlig syre. Alkoholen er perfekt integreret og bidrager til struktur og længde uden at dominere. Eftersmagen er meget lang og vedvarende med nøddepræg, krydderier og tørret frugt, der bliver hængende længe.
Graham’s 30 Years Old Tawny er en portvin til særlige øjeblikke og fordybelse. Den egner sig fremragende som afslutning på et godt måltid og matcher desserter med nødder eller karamel, modne oste – eller nydes helt for sig selv.
Servering: 12–14 °C
Stil: Tawny Port – 30 Years Old
Oprindelse: Douro, Portugal
Producent: Graham’s
