Louis Roederer COLLECTION 242 BRUT Champagne
97 point Decanter
Fra sommeren 2021 tog Champagne Louis Roederer en modig beslutning. Den kendte "Brut Premier" blev erstattet af den friske "Collection", alt sammen drevet af et ønske om at forhøje kvalitetsstandarden og intensivere champagnens karakter. Dette trin viser Louis Roederers dedikation til at fastholde sin førerposition indenfor non-vintage champagner. "Collection 242", den anden udgave af "Collection", henviser til sin base fra 2017, som markerer den 242. årgang fra Louis Roederer.
Roederer har skruet op for andelen af "Reserve Wines" fra 6% i "Brut Premier" til mellem 10-12% i "Collection", hvor "Collection 242" har 12% fordelt over seks årgange fra 2009 til 2016. Andelen af "Perpetual Reserve Wines" har også set en betydelig stigning, hvor den nu står for 34% i "Collection 242". Dette øgede fokus på ældre årgange bringer "Collection" en konsekvent stil og kvalitet og tilføjer dybde og nuancer.
Denne unikke champagne, "Collection 242", kombinerer 42% Chardonnay, 36% Pinot Noir og 22% Pinot Meunier fra Champagne-regionens fineste områder. Dens høje andel af Chardonnay skaber en forførende aroma af ferskner og abrikoser, suppleret af cremede nuancer. Bidrag fra Pinot-sorterne giver struktur, mens noter af honning, vanilje og ristet brød indhyller ganen. Det er en champagne, der balancerer friskhed og dybde, ideel både som en appetitvækkende aperitif og som ledsager til et måltid.
Og hvis du finder "Collection 242" fortryllende, vil du være begejstret for at dykke dybere ind i Louis Roederers sortiment. Lige i toppen finder du den legendariske Cristal Champagne, en sand juvel i Louis Roederers krone. Denne sublime champagne står som en testament til husets engagement og kunsthåndværk.
