Chateau Lescalle Bordeaux Supérieur 2020
Afsindigt velsmagende klassisk Bordeaux Superieur!
Bordeaux (AOC/AOP) og Bordeaux Supérieur (AOC/AOP) er måske de to vigtigste appellationer i Bordeaux, og kan svinge enormt i kvalitet fra producent til producent. Kun vine produceret indenfor Gironde-departementet (på nær nogle få kommuner, som ligger i sumpede områder, og som ikke har ret til AOC/AOP) må bære disse navne. Tilsammen udgør det ca. 57.000 ha. vinmarker (ca. 55% af Bordeaux' totale dyrkede areal).
Hele Bordeaux-området er på ikke mindre end ca. 110.000 ha. og strækker sig over 105 km. målt fra nord til syd og 130 km. fra øst til vest. Det byder således på store klimatiske, geografiske og geologiske forskelle - og på tusindvis af producenter, store som små. Bordeaux er derfor identisk med en meget stor produktion af meget forskellige vine og i alle prislag og kvaliteter - lige fra noget nær det billigste til det allerdyreste og fra det middelmådige til det helt sublime. Den regionale Bordeaux AOC/AOP er egentligt fordelt mellem Bordeaux rouge (rød, 35.000 ha.), Bordeaux blanc sec (hvid tør, 5.086 ha.), Bordeaux Blanc doux (hvid sød, 1.178 ha.), Bordeaux Rosé (3.651 ha.), Bordeaux Clairet (541 ha.) og desuden Bordeaux Supérieur AOP/AOC (12.400 ha.).
Château Lescalle ligger i Macau-kommunen i Margaux distriktet, men har dog kun ret til den mere beskedne status som Bordeaux Supérieur. Det blev bygget i 1875 af familien Tessandier, der stadig ejer slottet. Dets beliggenhed er selvsagt nærmest idéel for at opnå en fremragende kvalitet: Tæt ved Garonne floden i et af de bedste produktionsområder i Bordeaux, og nabo til de to berømte slotte - Château Giscours og Château la Lagune. Château Lescalle laver virkelig Bordeaux-vin, som er ”value for money”.
10% Cabernet Franc 20% Cabernet Sauvignon 65% Merlot 5% Petit Verdot
Alkohol: 14%
