Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon California 2022

Stykpris v/ 1 stk. 599,00 DKK Stykpris v/ 6 stk. 539,00 DKK 599,00 DKK

Spar 10%

Vejl. udsalgspris 599,00 DKK


stk.


Baseret på 1 anmeldelse

Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon California 2022



Caymus Vineyards er et af de mest anerkendte vinhuse i Californien, og deres Cabernet Sauvignon 2022 er endnu et mesterværk, der demonstrerer husets unikke evne til at skabe intense, fløjlsbløde og uimodståeligt velafbalancerede vine. Med mere end 50 års erfaring i Napa Valley har familien Wagner skabt en Cabernet, der kombinerer rigdom, dybde og en enestående struktur – en vin, der lever op til Caymus' legendariske ry.

Smagsprofil

Denne dybe, mørkerøde Cabernet Sauvignon imponerer fra første duft med sine rige aromaer af solmodne sorte kirsebær, solbær og mørke blommer, der elegant suppleres af kakao, vanilje, cedertræ og et strejf af sød tobak.

På ganen opleves en fyldig, silkeblød tekstur, hvor koncentrerede bærnoter smelter sammen med lag af mørk chokolade, ristede kaffebønner og et subtilt strejf af krydderier. De velintegrerede tanniner og den afstemte syre giver en harmonisk og langvarig afslutning, hvor nuancer af vanilje og egetræ træder elegant frem.

Druer & vinifikation

Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon 2022 adskiller sig fra husets klassiske Napa Valley Cabernet Sauvignon ved at være en California-appelleret vin, hvor druerne er nøje udvalgt fra førsteklasses marker i forskellige californiske vinområder. Dette giver vinen en bredere kompleksitet og en balanceret frugtprofil, mens Caymus’ karakteristiske bløde tanniner og lange eftersmag forbliver kernen i vinens stil.

Lagringen på amerikanske egetræsfade tilfører vinen sin karakteristiske cremede struktur, subtile røgede noter og en elegant finish, der gør den drikkeklar fra første dag, men også velegnet til kortere lagring.

Mad & servering

Denne Cabernet Sauvignon er en alsidig ledsager til kraftfulde retter og kan nydes både nu og de næste 5-7 år.
🍖 Grillet oksemørbrad eller entrecôte – Vinens fylde og bløde tanniner harmonerer perfekt med saftigt rødt kød.
🦆 Confit de canard eller andebryst med bærkompot – Frugtige noter og syre skaber en smuk balance.
🧀 Modne oste som comté, gouda eller cheddar – Vinens dybde komplementerer ostens umami-rige smag.
🍷 Serveres ved 16-18°C – Kan med fordel dekanteres 30-60 min. før servering for optimal nydelse.


Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon California 2022 er en vin, der lever op til husets anerkendte stil med sin generøse frugt, silkebløde struktur og lange, vedvarende finish. En kraftfuld, men samtidig elegant vin, der kan nydes både af erfarne vinelskere og dem, der søger en ekstraordinær smagsoplevelse.

🛒 Bestil din flaske i dag og oplev den nyeste generation af Caymus’ ikoniske Cabernet Sauvignon!


Lagerstatus: På lager