MOMENTO ROSA TEMPRANILLO Spanien Øko 2023

99,00 DKK

Vejl. udsalgspris 99,00 DKK


stk.


Ingen bedømmelse

MOMENTO ROSA TEMPRANILLO Spanien Øko 2023

 

Momento Rosa – Økologisk rosé med omtanke for naturen

Hos ROOTS BEVERAGES er bæredygtighed og kvalitet i fokus. Vinene er certificeret økologiske og nøje udvalgt fra ansvarlige producenter, der dyrker deres druer uden pesticider og med et lavt sulfitterindhold. Kun de bedste vine, der overgår markedets kvalitet i samme prisklasse, slipper igennem nåleøjet.

Miljøvenlig transport – mindre CO₂, samme kvalitet
For at reducere miljøbelastningen tappes vinen tæt på salgsstedet i stedet for at blive transporteret i flasker fra producenten. Transport i sterile tanke betyder, at en lastbil kan medbringe meget mere vin ad gangen, hvilket markant sænker CO₂-udledningen – uden at gå på kompromis med kvaliteten.

En økologisk rosé fra Castilla-La Mancha

Druer: 100% Tempranillo (økologisk dyrket)
Producent: Bodegas Yuntero / Cooperativa Jesús del Perdón, Manzanares Membrilla, Castilla-La Mancha
Vinifikation: Skånsom skindmaceration i 12 timer, efterfulgt af temperaturstyret gæring

Momento Rosa produceres af Bodegas Yuntero, en anerkendt vinproducent fra Castilla-La Mancha, der blev grundlagt i 1954. Vinhuset samarbejder med 102 lokale vinbønder, hvoraf mange dyrker deres marker økologisk. Tempranillo, Spaniens mest ikoniske rødvinsdrue, har også vist sig at levere fantastiske rosévine med intens frugt og livlig friskhed – præcis som i denne økologiske rosé.

For at fremhæve druens frugt og elegance gennemgår vinen en skånsom skindmaceration i 12 timer, hvor mosten opnår sin smukke sarte pinkfarve. Efter naturlig bundfældning i 48 timer gæres vinen køligt og langsomt ved 14-16°C i 20 dage. Dette sikrer maksimal aroma, friskhed og sprødhed.

Smagsprofil – Let, frisk og charmerende

Farve: Strålende pink med jordbærnuancer
Duft: Forfriskende aroma af jordbær, hindbær og granatæble
Smag: Frugtrig og sprød, med milde krydderier og en elegant struktur

Perfekt til sommer & lette retter

Perfekt til uhøjtidelige øjeblikke, picnics og afslappede sammenkomster
Nydes bedst til vegetarretter, skaldyr, fisk og lyst kød

Serveringstemperatur: 8-10°C – Serveres afkølet for at fremhæve vinens sprøde friskhed

Momento Rosa – Økologi, bæredygtighed og ren nydelse

Momento Rosa er en livlig, frisk og frugtdreven rosé, skabt med omtanke for både smag og miljø. Uanset om den nydes alene eller som ledsager til mad, leverer den en fantastisk balance mellem frugt, friskhed og finesse – en rosé med sjæl og bæredygtighed i hver dråbe.

🍷 En økologisk rosé, der både forkæler ganen og skåner naturen. ✨

 


Lagerstatus: På lager