Solengo 2023 – Supertoscaner i verdensklasse
En ikonisk Argiano-cuvée med kraft, finesse og international format
Solengo 2023 er indbegrebet af moderne toscansk storhed – en Supertoscaner, der forener fransk elegance med toscansk sjæl. Skabt på det historiske Tenuta di Argiano, hvor århundreders erfaring møder kompromisløst håndværk, står Solengo som en af de mest eftertragtede vine fra Montalcino-området.
Cuvéen består af Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Sangiovese – en sammensætning, der skaber en vin med både monumental kraft og forbløffende harmoni:
• Cabernet Sauvignon giver struktur, dybde og langt lagringspotentiale
• Merlot tilfører silkeblød fylde og sensuel charme
• Petit Verdot bidrager med farve, intensitet og krydret kompleksitet
• Sangiovese tilføjer friskhed, nerve og autentisk toscansk signatur
Hver druesort håndhøstes fra udvalgte parceller omkring Argiano og vinificeres separat for at bevare den maksimale aromatiske renhed. Efterfølgende lagres vinen i franske barriques i op til 18 måneder, hvor den udvikler sin ikoniske dybde, tekstur og balance.
Smagsprofil – intensitet, elegance og lagvis kompleksitet
I glasset fremstår Solengo dyb rubinrød med violette refleksioner.
Duften åbner med en imponerende intensitet: sorte kirsebær, solbær, brombær og modne blommer, efterfulgt af lag af kakao, espresso, lakrids, cedertræ og subtile vaniljenoter fra fadet. Hver svingning af glasset afslører nye facetter.
Smagen viser Solengos signatur: tæt, koncentreret frugt og silkeblød struktur. De modne tanniner giver styrke og elegance uden at dominere, mens syren er præcist afstemt og sikrer løft og friskhed.
Eftersmagen er lang, harmonisk og dybt vedvarende, præget af mørk chokolade, ristede kaffebønner, toscanske urter og en let mineralsk kant, der afrunder helhedsindtrykket.
Solengo 2023 er en vin, der fascinerer fra første duft til sidste dråbe – og som fortsætter med at udvikle sig i glasset.
• Server ved 16–18°C
• Dekanter gerne 1 time for optimal åbning
• Ideel til: grillet oksekød, entrecôte, lam, vildt, braiserede retter og modne faste oste
Solengos struktur og dybde gør den til en fantastisk ledsager til kraftfulde og smagfulde retter, hvor dens kompleksitet kan udfolde sig fuldt ud.
Solengo 2023 er en vin, der både leverer umiddelbar nydelse og har enormt lagringspotentiale. Med tiden vil frugten blive endnu mere integreret, og vinens aromatiske nuancer vil udvikle større dybde og kompleksitet.
Ved køb af 6 flasker leveres vinen i smuk original trækasse – en oplagt gave, samlerkøb eller investering.
