Nyhed

MIRABELLE 45% Eau de Vie, Alsace, Kuentz-Bas

449,00 DKK

Vejl. udsalgspris 449,00 DKK


stk.


Baseret på 1 anmeldelse

MIRABELLE 45% Eau de Vie, Alsace, Kuentz-Bas

 

Alsace – En vinregion hvor natur og kultur mødes


Alsace, beliggende ved foden af Vogeserne, er kendt for sine idylliske landskaber og charmerende vinlandsbyer langs den berømte "Route du Vin". Regionen har skiftet mellem fransk og tysk herredømme gennem historien, hvilket stadig afspejler sig i sproget, gastronomien og vinen.
Med flest solskinstimer og lav nedbørsmængde i Frankrig har Alsace perfekte betingelser for vinproduktion. Særligt små familieejede domainer bærer områdets ægte vintradition videre.

Producenten: Kuentz-Bas


Kuentz-Bas har siden 1795 produceret vin i Husseren-les-Châteaux og råder over vinmarker på nogle af Alsaces bedste Grand Cru-skråninger som Eichberg, Pfersigberg, Florimont og Kirchberg.
Siden 2004 har Jean-Baptiste Adam stået i spidsen og omlagt driften til biodynamisk dyrkning (Demeter-certificeret i 2007).
Topserien "Trois Châteaux" består af vine fra egne marker med stort lagringspotentiale, mens serierne "La 4ème Tour" og "Mosaïk" tilbyder klassiske, ungdommelige vine.

Produktet: Eau-de-Vie de Mirabelle


Mirabelle-brændevinen er en klassisk specialitet fra Alsace, destilleret på grøn-gullige mirabeller høstet, når frugterne er perfekt modne. Cirka 18 kg frugt bruges til en liter eau-de-vie.


Denne brændevin er kendt for sin særligt bløde, friske stil, hvor de sarte, delikate frugtaromaer hurtigt udfolder sig i glasset.
Nydes bedst let afkølet i et tulipan- eller ballonformet glas for at fremhæve den fine balance mellem frugt og elegance.


Lagerstatus: På lager