MYRTILLE 45% Eau de Vie, Alsace, Kuentz-Bas
Alsace – Hvor vin, natur og håndværk mødes
Alsace byder på idylliske vinmarker langs "Route du Vin" ved Vogesernes skråninger. Regionen har gennem historien skiftet mellem fransk og tysk herredømme, hvilket stadig præger sproget, gastronomien og vintraditionen.
Takket være mange solskinstimer og minimal nedbør skaber især små familieejede domainer de mest karakterfulde vine og spiritusser.
Producenten: Kuentz-Bas
Kuentz-Bas har produceret vin og brændevin i Husseren-les-Châteaux siden 1795. Med marker på nogle af Alsaces bedste Grand Cru-områder og en certificeret biodynamisk produktion siden 2007, står huset som et symbol på kvalitet og respekt for tradition.
Produktet: Eau-de-Vie de Myrtille (blåbær)
Denne sjældne eau-de-vie fremstilles af vilde blåbær, håndplukket for maksimal aroma og intensitet. Der kræves store mængder bær for at fremstille blot én liter brændevin, hvilket giver en koncentreret og elegant spiritus med en delikat, frugtrig karakter.
Myrtille Eau-de-Vie nydes bedst let afkølet (6–8 °C) i et tulipanformet eller ballonformet glas for at fremhæve de fine, aromatiske nuancer.
