Purity Vodka 51 40% ØKO Vodka
Purity Vodka Connaisseurs Choice 51 markerer en ny æra i Puritys vodka-produktion, idet den står som deres anden generation og mest fremtrædende produkt. Kendetegnet ved sin ekstraordinære kvalitet og udsøgte smag, anses denne vodka for at være den mest eksklusive i Puritys sortiment. Fremstillingen af denne vodka begynder med en unik destillationsproces, der involverer en kobberkedel og fortsætter gennem to 8-rums "multilayer" kontinuerlige kobberkedler. Denne proces gennemføres først for at opnå 17 destillationer, hvor 'hjertet' af disse destillationer (efterfulgt af 'hovedet' og 'halen') blandes med lokalt svensk mineralrigt vand og derefter destilleres igen igennem den samme proces. Resultatet er en samlet destillation på 34 gange.
Men processen stopper ikke her. 'Hjertet' af disse 34 destillationer fortyndes endnu en gang med det samme mineralrige svenske vand, før det atter passerer gennem hele destillationsprocessen. Det er denne omhyggelige og gentagne proces, der til sidst resulterer i skabelsen af Purity Connaisseurs Choice 51. Eventuelle restprodukter, som ikke anvendes i denne højkvalitets vodka, genbruges og omdestilleres.
Det, der virkelig adskiller Purity Vodka Connaisseurs Choice 51 fra andre vodkaer, er ikke kun den omfattende destillationsproces, men også de udvalgte ingredienser. Brugen af både hvede og byg i gæringen, kombineret med det mineralrige svenske vand og nøje udvalgt økologisk korn, resulterer i en vodka af enestående kvalitet. Denne kvalitet forstærkes yderligere af en langsommere destillationsproces, som ikke alene sikrer en dybere smag, men også bidrager til en mere raffineret og renere vodkaoplevelse.
Alkohol: 40%
70 cl.
