Borgo Scopeto Chianti Classico Riserva 2021
Denne Riserva er lavet primært på Sangiovese, som er hjertet i Chianti Classico. Druerne kommer fra udvalgte marker i området og får efter gæringen en længere lagring, som giver vinen større dybde og kompleksitet.
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en indbydende duft af modne kirsebær, røde bær og blommer, ledsaget af elegante noter af krydderier, tobak og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Smagen er harmonisk og velstruktureret med en flot balance mellem frugt, syre og tanniner. Eftersmagen er lang og elegant med en klassisk italiensk friskhed.
Chianti Classico Riserva er en vin, der virkelig kommer til sin ret ved bordet. Den passer fremragende til grillet kød, lam, vildt, pastaretter med ragù eller modne oste.
En klassisk toscansk rødvin med masser af karakter, elegance og ægte Chianti-tradition i glasset. 🍷🇮🇹
80% Sangiovese 20% andre druesorter
Alkohol: 14%
24 mdr. hvoraf 12 på slovanske træfade (30 hl.)
