Dens alsidige karakter gør den ideel til en række retter. Prøv den sammen med lette kødretter som fjerkræ eller kalvekød, eller nyd den sammen med en klassisk tysk ret som Wiener Schnitzel. Den vil også komplementere en række oste, især de blødere sorter som Brie eller Camembert. Dens elegante og subtile smagsprofil gør den til en fremragende ledsager til en hyggelig middag.
Zillikens Spätburgunder Trocken er perfekt til en rolig aften hjemme eller som en sofistikeret tilføjelse til et middagsselskab. Med sin fine balance og smagsdybde, er Spätburgunder Trocken Weingut Zilliken 2020 en fremragende repræsentant for tysk vinmageri og en sand nydelse for kendere af fine rødvine.