Celeste Scout by Vincenzo Vino Rosso Italien 2022
Celeste Scout by Vincenzo Vino Rosso Italien 2022 er en charmerende rødvin fra Italiens solrige vinmarker. Denne vin afspejler det bedste af italiensk vintradition og Vincenzo's passion for at skabe udsøgte vine.
Druerne til denne vin kommer fra nøje udvalgte vinmarker i hjertet af Italien, hvor klimaet og jordbunden er ideelle for dyrkning af kvalitetsdruer. Årgang 2022 var kendetegnet ved en perfekt vækstsæson, hvilket resulterede i druer med intens aroma og smag.
Efter manuel høst bringes druerne nænsomt til vingården, hvor de afstilkes og presses. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druernes naturlige frugtaromaer. Efter gæringen modnes vinen i både ståltanke og egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og dybde til den færdige vin.
Celeste Scout by Vincenzo Vino Rosso Italien 2022 præsenterer en dyb rubinrød farve i glasset. Duften er rig og indbydende med noter af modne røde frugter som kirsebær og blommer, suppleret med subtile hint af krydderier og vanilje fra fadlagringen. På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en frisk syre, der giver vinen en behagelig struktur. Eftersmagen er lang og vedvarende med en harmonisk blanding af frugt og krydderi.
Denne alsidige rødvin er et fremragende valg til en række retter. Den passer perfekt til pastaretter med tomatbaserede saucer, grillede kødretter, stegt lam og modne oste. Server den ved en temperatur på 16-18 grader for at få det bedste ud af vinens komplekse smagsprofil.
30% Merlot 10% Primitivo 60% Sangiovese
Alkohol: 11%
