Tesoro Vino Rosso Roots Italien 2023 Øko
Da grækerne ankom til Italien, blev de så imponerede over landets vinproduktion – især de mange vinområder – at de døbte landet Oenotria, vinens land. Vinproduktionens historie i Italien går derfor langt tilbage i tiden. Før grækerne var etruskerne kendt for deres dygtighed inden for vinfremstilling, og senere var romerne med til at systematisere både produktionen og handlen med vin.
Vin har haft en afgørende betydning for italiensk landbrug gennem middelalderen og helt op til i dag. Som i mange andre europæiske lande har kirken, især klostrene, spillet en stor rolle i udbredelsen og udviklingen af vintraditionen. Italien har omkring 792.000 hektar vinmarker spredt over hele landet, men de mest berømte områder er de nordlige regioner som Piemonte, Veneto og Toscana. Samtidig vinder regioner som Apulien, Sicilien og Friuli mere og mere frem.
Vi skal værne om vores natur, og derfor er vinene fra ROOTS BEVERAGES certificerede økologiske. De er omhyggeligt udvalgt fra ansvarlige producenter, der fremstiller deres vine uden pesticider og med lavt sulfitterindhold. Et ufravigeligt krav er, at vinenes kvalitet skal overgå den, man normalt finder i samme prisklasse.
For vinens kvalitet er det uden betydning, om den tappes hos producenten i udlandet eller transporteres i sterile tanke til et moderne tapperi tæt på salgsstedet i Danmark. Til gengæld gør det en stor forskel for miljøet. CO2-udledningen reduceres væsentligt, når vinen transporteres i tanke frem for flasker, da der kan transporteres meget mere vin pr. lastbil.
Tesoro Rosso er lavet på økologisk certificerede druer – 80% Sangiovese og 20% Montepulciano – dyrket på solrige vinmarker i Syditalien. Den sandede kalkstensjord tilfører vinen en elegant mineralitet. Vinen har en intens, blød smag med en smuk, dyb farve, krydrede nuancer, og harmoniske strejf af kirsebær og brombær. Den slutter med en lang, fyldig og charmerende eftersmag.
80% Sangiovese 20% Montepulciano
Økologisk