Langhe Nebbiolo DOC Gioso 2021
92 point Mad & Monopolet
Modne kirsebær, tørrede roser og et strejf af trøffel.
I over 100 år har familievirksomheden Sordo produceret klassisk Nebbiolo. Sordos otte ikoniske enkeltmarksvine, som Monprivato, Rocche di Castiglione og Monvigliero, er kendt for deres lange levetid. Dog kræver de tid til at modne. Indtil da tilbyder Sordo's forfriskende Gioso Langhe Nebbiolo et glimrende indblik i en af verdens mest komplekse druer – Nebbiolo – uden at betale prisen for en Barolo.
Druerne til Sordo's Gioso Langhe Nebbiolo kommer fra det sandrige Roero-område, hvor vinmarkerne ligger på stejle skrænter ved Tanaro-floden. Efter gæring på ståltanke, som bevarer vinens friskhed, lagres den i 9 måneder på store slavonske egetræsfade. Stilen er ikke en Barolo – her er den frisk, charmerende og præget af livlig frugt.
100% Nebbiolo