Casa Valduga Terroir Chardonnay
Casa Valduga Terroir Chardonnay er en hvidvin fra Brasilien, mere specifikt fra Vale dos Vinhedos-regionen i delstaten Rio Grande do Sul. Casa Valduga er en af de mest anerkendte producenter i landet, og deres Terroir Chardonnay er et godt eksempel på, hvordan brasilianske vine har opnået international opmærksomhed for deres kvalitet og elegance.
Casa Valduga Terroir Chardonnay udviser typiske karaktertræk for en velbalanceret Chardonnay. Den har en lys, gylden farve, og på næsen præsenteres der noter af tropiske frugter som ananas og mango, samt subtile toner af citrus. Der kan også være hints af vanilje og smør fra lagringen på egetræsfade, hvilket giver vinen en cremet tekstur og en kompleks aroma.
På ganen er vinen frisk og livlig med god syre, som balancerer de rigere, mere fedmefulde elementer, som trælagringen bringer. Eftersmagen er lang og elegant, hvilket giver en tilfredsstillende afslutning.
Denne vin er fremragende til at ledsage fisk, skaldyr, lyst kød, og også mere cremede pastaretter eller retter med smørbaserede saucer. Den bør serveres afkølet, men ikke for kold, for at sikre, at alle de komplekse smagsnuancer kommer til sin ret.
100% Chardonnay
Alkohol: 13,5%
