Ferrari Maximum Demi-Sec – Trentodoc
Aromatisk, elegant og ideel til dessert eller ren nydelse
Ferrari står som Italiens ubestridte ikon inden for traditionelle metode-mousserende vine, og Maximum Demi-Sec er et lysende eksempel på husets evne til at skabe vin med finesse, dybde og gastronomisk alsidighed. Vinen fremstilles udelukkende på 100% håndhøstet Chardonnay fra udvalgte bjergskråninger i Trentino og lagrer hele 36 måneder på bærmen – langt over områdets minimumskrav.
Duften er både generøs og raffineret:
citrusfrugter, moden gul stenfrugt, hvide blomster og subtile toner af brioche og ristede hasselnødder. Den lange flaskelagring giver samtidig elegante antydninger af gær og vanilje, som løfter kompleksiteten.
I munden fremstår vinen afrundet, cremet og harmonisk, med Ferrari-husets signaturpræcision bevaret i friskhed og struktur. Den frugtige intensitet, typisk for Chardonnay, balanceres smukt af den milde sødme i Demi-Sec-stilen.
Ferrari Maximum Demi-Sec er et oplagt valg til desserter baseret på frugt, crème, tærter eller milde kager – men fungerer også fremragende alene som et luksuriøst glas efter et måltid. En mousserende vin med stor personlighed og imponerende dybde.
En aromatisk, elegant og charmerende Trentodoc med masser af karakter, udviklet finesse og en sødme, der gør den ideel til dessert og ren afslappet nydelse.
