El Enemigo Chardonnay Mendoza 2023
96 point James Suckling
94 point Vinous
94 point Tim Atkin
En af de mest imponerende Chardonnay’er i sin prisklasse – og med god grund. El Enemigo har opnået en lang række topanmeldelser verden over og er flere gange blevet fremhævet som et af de bedste køb på markedet.
Bag vinen står Alejandro Vigil, en af Argentinas mest anerkendte winemakere, som her viser, hvor højt niveau Mendoza kan levere på hvidvin.
Druerne kommer fra højtbeliggende vinmarker i Luján de Cuyo, over 1000 meter over havet. Her giver det kølige klima en fantastisk friskhed, som balancerer vinens fylde og kompleksitet. Alle druer håndhøstes for at sikre maksimal kvalitet.
Stilen bliver ofte beskrevet som en “oversøisk Meursault” – og det giver rigtig god mening. I glasset får du en rig og cremet Chardonnay med noter af modne citrusfrugter, æbler og melon, smør, ristede hasselnødder og brioche. Fadlagringen på franske egetræsfade tilfører elegante strejf af vanilje og krydderi, uden at overdøve frugten.
Smagen er fyldig og silkeblød med en flot mineralitet og en lang, cremet afslutning, der hænger ved.
En vin, der leverer langt over prisen – og et oplagt valg til alt fra stegt fisk og skaldyr til fjerkræ eller bare et rigtig godt glas hvidvin i egen ret. 🍷
