Nyhed Spar 12%

CHARDONNAY Alto Adige DOC, Cantina Kaltern 2025

149,00 DKK 169,00 DKK

Spar 12%

Vejl. udsalgspris 169,00 DKK


stk.

Stort udvalg af vin og spiritus
Hurtig levering 1-3 hverdage
Gratis levering ved køb over 800 kr.
Over 30 års erfaring i branchen

Ingen bedømmelse

Lagerstatus: På lager

Beskrivelse

CHARDONNAY Alto Adige DOC, Cantina Kaltern 2025

 

En Chardonnay med fokus på det rene, det friske og det elegante.

Druerne kommer fra marker i 350–450 meters højde, hvor kølige nætter og solrige dage skaber den perfekte balance mellem modenhed og syre. Jordbunden af ler, grus og kalk giver vinen både struktur og en fin mineralitet, der løfter helhedsindtrykket.

I kælderen holdes stilen præcis og kompromisløs. Hele klaser presses skånsomt, og gæringen foregår ved lave temperaturer på ståltank for at bevare druens naturlige friskhed og aromatiske klarhed. Efterfølgende lagrer vinen i 3 måneder på bundfaldet, hvilket giver ekstra dybde og en let cremet tekstur – uden at miste sit elegante udtryk.

I glasset står vinen lysgylden og klar. Duften åbner med modne pærer og saftig melon, flankeret af fine florale noter af hvide blomster. Smagen er frisk og frugtdrevet med en behagelig fylde, flot balance og en levende mineralitet, der giver en lang og harmonisk afslutning.

En Chardonnay, der rammer plet mellem lethed og karakter – og som fungerer lige så godt alene i glasset som til maden.

Perfekt som aperitif eller til tapas, salater, grøntsagsretter samt fisk og skaldyr. Servér ved ca. 8°C. 🍷

100% Chardonnay

Alkohol: 13%