Puligny-Montrachet Remoissenet Père & Fils 2020
Puligny-Montrachet Remoissenet Père & Fils 2020 er en elegant og udtryksfuld hvid Bourgogne fra den berømte landsby Puligny-Montrachet i Côte de Beaune, Frankrig. Årgangen 2020 tilbyder en exceptionel vinoplevelse med en kombination af terroirets unikke karakter og producentens gedigne håndværk.
Vinen er fremstillet af 100% Chardonnay, der dyrkes på kalkrige jorde, hvilket bidrager til vinens mineralitet og kompleksitet. Denne årgang viser en klar og lys gylden farve i glasset. Duften er intens og aromatisk med toner af hvide blomster, citrusfrugter som citron og grapefrugt samt subtile nuancer af stenfrugt og et strejf af vanilje fra egetræsfadlagringen.
På ganen oplever man en fin balance mellem frisk syre og en rig krop. Smagene af grønne æbler, pærer og citrus komplementeres af en fin mineralitet og en lang, elegant afslutning. Egetræsfadlagringen giver en subtil krydrethed og afrunder vinens tekstur uden at dominere dens friskhed og livlighed.
Puligny-Montrachet Remoissenet Père & Fils 2020 er en alsidig vin, der passer fremragende til fisk- og skaldyrsretter, lyst kød samt cremede oste. Vinen kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere med nogle års lagring.
Sammenfattende er denne vin et fremragende eksempel på kvalitet og tradition fra en af Bourgognes mest anerkendte landsbyer og producenter.
100% Chardonnay
Alkohol: 13,5%
