Ron Esclavo serien består af fire aftappninger med hver deres egen fascinerende smagsegenskab. Rommen destilleres af Alcoholes Finos Dominicanos, der kun forarbejder deres egen sukkerrør, hvilket sikrer at der kun benyttes Dominikanske sukkerrør. Ron Esclavo XO Cask er en premium rom fremstillet af både frisk sukkerrørsjuice og melasse. Rommen lagres i Den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra tolv til femten år. Duft: En sød-sur note kombineret med antydninger af kokosnød og bivoks.
Ron Esclavo XO Cask er nummer 4 i rom serien, der er produceret i den Dominikanske Republik. Esclavo betyder slave på spansk og er navngivet for at hylde de mennesker der har betalt den højeste pris for at vi i dag kan nyde denne fantastiske drik. Rommen er identisk med Esclavo XO, men med ekstra 23 % alkohol, så der i alt er 65 %.
Dette tilfører mere fedme og rundhed til rommen samt mere varme. Smagen er sød, blød og fed med smag af vanilje, karamel, honning og kanel samt en lang og krydret eftersmag. De ekstra procenter giver en ekstra power til smagen, der udfolder nuancerne på smukkeste vis. Tilsæt evt. en dråbe vand og oplev igen smagen på en ny måde.
Smag: Fyldig med en olieagtig struktur. Rum rosiner kombineret med mørk chokolade tilføjer en bitter finish.
