Kompleks og balanceret Rioja. Herlig åben duft hvor nuancer af røde kirsebær dominerer og så kommer de ekstra noter fra fadlagringen i form af chokolade og vanilje. En herlig fylde i munden hvor den friske røde frugt suppleres fint af vaniljenoter fra fadlagringen. Tanninerne er der, uden at blive dominerende.
Denne vin er lavet på Tempranillo-druer, som høstes i hånden fra 30 år gamle "bush vines" ved foden af Sierra Cantabria bjergkæden og sorteres anden gang, når de kommer til vineriet. Vinen lagres efter endt gæring i 18 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade. For at vinen først skal være drikkeklar, når den rammer markedet, bliver den gemt i 2 år inden frigivelse.
