TERRA VERDE Twin Cask rum A Clean Spirit
Terra Verde Twin Cask er en rom fra Den Dominikanske Republik, hvor lagringen er nøglen til stilen. Den har modnet i minimum fire år på klassiske bourbonfade og har derefter fået en afsluttende periode på oloroso sherryfade. Kombinationen af de to fadtyper giver rommen ekstra dybde, afrundet kompleksitet og en flot, naturlig, mørk gylden farve.
Duften byder på bløde noter af karamel, vanilje og let ristede toner fra bourbonfadene, mens sherryfinishen tilfører nuancer af tørret frugt, nødder og en diskret krydret varme. Smagen er rund, harmonisk og let tilgængelig med en behagelig fylde, hvor sødme, fad og frugt spiller balanceret sammen. Eftersmagen er blød og afrundet.
Terra Verde Twin Cask egner sig særligt godt til cocktails og drinks, hvor man ønsker en mørkere romprofil med karakter og varme, men uden at det bliver tungt. Den kan også nydes rent for en blød og afrundet romoplevelse. Rommen er let sødet med 15 g sukker pr. liter, hvilket bidrager til den runde og imødekommende stil.
