Citadelle Gin 44% 70 cl.
Citadelle Gin er en af de mest respekterede franske gins og et perfekt eksempel på, hvordan klassisk gintradition kan kombineres med fransk finesse.
Navnet Citadelle trækker tråde tilbage til 1775, hvor kong Louis XVI gav tilladelse til at destillere gin i den kongelige citadel i Dunkerque. Det var dengang usædvanligt, at Frankrig producerede gin, men traditionen blev genoplivet mange år senere af Alexandre Gabriel fra Maison Ferrand, som ønskede at skabe en gin med både historisk forankring og moderne præcision.
Citadelle fremstilles på en base af fransk hvedespiritus og destilleres i små kobberkedler. Opskriften indeholder 19 forskellige botanicals, hvor enebær naturligvis spiller hovedrollen, flankeret af blandt andet koriander, appelsinskal, kardemomme, angelikarod, kanel og viol. Botanicals macererer i spiritussen før destillation, hvilket giver en særlig ren og aromatisk karakter.
Duften er frisk og floral med tydelige noter af enebær, citrus og lette krydderier. Smagen er elegant og kompleks med en klassisk ginstruktur, hvor enebær, citrus og krydderier balanceres af fine florale nuancer. Eftersmagen er lang, ren og harmonisk.
Citadelle Gin er en utrolig alsidig gin, der fungerer perfekt i klassiske cocktails som Gin & Tonic, Martini eller Negroni, men som også er spændende at nyde i mere moderne cocktails, hvor dens aromatiske dybde virkelig kommer til sin ret.
• Destilleret på fransk hvedespiritus i kobberkedler
• 19 botanicals med enebær, citrus og krydderier
• Elegant, kompleks og velbalanceret
• Perfekt til Gin & Tonic og klassiske cocktails
En fransk gin med både historie, elegance og masser af karakter. 🍸
