Befort Pinot Blanc Trocken 2024
Ren, kalkpræget og harmonisk Pinot Blanc fra Obermosel
Weingut Befort Pinot Blanc Trocken 2024 er et smukt eksempel på, hvad den kalkrige jord i Obermosel kan levere, når Pinot Blanc-druen får lov til at tale rent og uden forstyrrelser. Druerne stammer fra marker omkring Nittel, hvor Muschelkalk-jordbunden (fossilrig kalksten) giver vinene en særlig mineralitet, friskhed og struktur.
Årgang 2024 byder på flot modenhed og rank syre i perfekt balance. Stilen er tør, præcis og elegant – med fokus på druens naturlige charme og vinmagerens sikre hånd.
Smagsnoter:
🍏 Grønne æbler, pære og hvide blomster
Kalket mineralitet og diskret mandel
🍷 Tør, afrundet og harmonisk med livlig friskhed
Servering og mad:
Perfekt til retter med fisk og skaldyr, lyse pastaretter, kylling, friske grøntsager og milde oste. Også skøn som aperitif.
Serveres ved 8–10°C.
• Producent: Weingut Befort
• Område: Nittel, Obermosel (Tyskland)
• Jordbund: Muschelkalk
• Drue: 100% Pinot Blanc (Weißburgunder)
• Årgang: 2024
• Stil: Tør (Trocken)
• Alkohol: 12%
Weingut Befort Pinot Blanc Trocken 2024 forener kalk, kølighed og klassisk vinmagerkunst i ét glas. En ærlig, madvenlig og elegant vin – skabt til dem, der holder af finesse frem for fylde.
En sand lækkerbidsken på terrassen i solen. Fin, elegant og yderst charmerende glas hvidvin.
Restsukker g/ltr. 7,2
syre g/ltr. 7,1
