Oscar Haussmann OH01 Riesling Semi Sweet

Oscar Haussmann OH01 Riesling Semi Sweet

91 point Mad & Monopolet

Oscar Hausmanns Riesling Semi Sweet er en udsøgt vin, der hylder de fineste druer håndplukket fra det anerkendte Rhin-område i Tyskland. Denne Riesling udstråler en friskhed og livlighed, som kun kan opnås gennem omhyggelig selektion af druer og en dedikeret vinifikationsproces. Druerne undergår en skånsom presning, hvorefter saften fermenteres ved lave temperaturer. Dette skridt er afgørende for at bevare de friske, primære aromaer, som kendetegner denne vin.

I næsen mødes man af en betagende aromatisk bouquet, hvor essensen af hvide blomster fusionerer med nuancer af røde æbler og en antydning af saftige ferskner. Smagsprofilen følger næsen med en raffineret elegance, hvor smagsnoter af jasmin harmonerer med røde æbler og den dybe, sødmefulde karakter af solmodne ferskner. Denne smagsoplevelse er flot balanceret med en fin mineralsk syrlighed, der tilføjer vinen en skøn friskhed.

Oscar Hausmanns Riesling Semi Sweet er ideel som ledsager til en bred vifte af kulinariske oplevelser. Den er fortrinlig sammen med asiatiske fiske- eller fjerkræretter, diverse desserter, eller som en forfriskende aperitif nydt på terrassen i godt selskab. Denne vin er ikke blot en drik, men en fejring af traditionel tysk vinmagerkunst, der inviterer på en smagsmæssig rejse gennem Rhinens vinmarker.

100% Riesling

Alkohol: 9,5%

Aperitif, Asiatiske retter, Fisk, Fjerkræ (lyst kød), Lette grillretter, Meditationsvin, Skaldyr, Sommerretter, Vegetar