Ochoa Reserva 2016 – Navarra
Ochoa Reserva 2016 er klassisk spansk rødvin, når den rammer rigtigt:
moden, balanceret og klar til at blive drukket.
Her får du en vin, hvor tiden har gjort arbejdet færdigt –
så du ikke behøver vente.
Druerne kommer fra udvalgte marker omkring Olite og vinificeres separat.
• 14–18 måneders fadlagring
• Tempranillo på amerikansk eg
• Cabernet Sauvignon & Merlot på fransk eg
• Efterfølgende minimum 5 års flaskelagring
Resultatet er en vin, der er fuldt udviklet, afrundet og drikkeklar.
Farven er dyb rubinrød.
Duften byder på:
• Kirsebær og røde frugter
• Mandler og let krydderi
• Et strejf af moden fadkarakter
Smagen er balanceret og klassisk:
• Blød, moden frugt
• Fast, men afrundet struktur
• Frisk syre, der holder vinen levende
• En lang, tør og elegant afslutning
En vin med både karakter og harmoni.
Perfekt til:
• Oksekød og lam
• Vildt og simreretter
• Klassiske kødretter
Server ved 16–18°C – gerne med lidt iltning.
Bag vinen står Bodegas Ochoa, et familieejet vinhus i hjertet af Navarra.
Med rødder tilbage til 1800-tallet og en central rolle i moderniseringen af regionen, kombinerer huset tradition med ny viden. I dag drives produktionen af næste generation, som fortsætter arbejdet med fokus på kvalitet og bæredygtighed.
15 Mdr på Franske og Amerikanske fade
10% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 60% Tempranillo
Alkohol: 14%
