OCHOA GRAN RESERVA Navarra 2015
Gran Reserva er den klassiske disciplin i Spanie, og hos Bodegas Ochoa bliver den taget seriøst.
2015-årgangen er et stærkt eksempel på, hvordan tradition og moderne præcision kan mødes i en vin, der både er moden, kompleks og stadig levende.
Som Gran Reserva har vinen gennemgået lang lagring – både på fad og flaske.
• Udviklede aromaer
• Blødere tanniner
• En mere harmonisk og afrundet stil
Det her er ikke en ung og frugtdrevet vin – det er en vin med modenhed og ro.
Duften er kompleks og udviklet:
• Mørke bær og tørrede frugter
• Tobak, læder og cedertræ
• Krydderier og et let balsamisk præg
Smagen er afrundet og elegant:
• Bløde, modne tanniner
• Fin balance mellem frugt og fad
• En tør og vedvarende afslutning
Perfekt til:
• Oksekød og lam
• Vildt og simreretter
• Modne oste
Server ved 16–18°C – gerne efter lidt iltning.
24 Mdr på Amerikanske og Franske fade
10% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 60% Tempranillo
Alkohol: 14,5%
