PET NAT Brut Nature Lunaria Pinot Grigio Ancestrale Spumante Cantine Orsogna Abruzzo 2025 BIO

Lunaria Pinot Grigio Ancestrale Spumante Pét-Nat Brut Nature – Cantina Orsogna BIO 2025

Det her er ikke bare bobler.
Det her er attitude på flaske.

Lunaria Pét-Nat er vild, levende og totalt uimodståelig. En mousserende vin, der gør op med alt det polerede og forudsigelige – og i stedet leverer ren energi, saftighed og personlighed.

Hvis du er træt af kedelige bobler… så er det her din nye bedste ven.

Hvad er Pét-Nat?
Den mest rå og ærlige måde at lave mousserende vin på. Vinen tappes, mens den stadig gærer – ingen tilsætninger, ingen filtrering, ingen pynt. Bare druer, natur og håndværk. Resultatet er en vin, der føles levende og som varierer en smule fra flaske til flaske. Og det er præcis det, der gør den så fed.

Druen – Pinot Grigio med kant og farve
100% Pinot Grigio fra biodynamisk dyrkede marker i højderne (400-500 m.o.h.). Skallerne giver vinen en smuk kobber/løgskalsfarve og masser af karakter – langt fra den klassiske, neutrale stil.

Vinifikation – så naturligt som det bliver
Spontan gæring med druernes egne gærceller. Ingen filtrering. Ingen dosage. Ingen tilsætninger. Vinen afslutter sin gæring på flasken og bevarer sit naturlige bundfald – præcis som den skal.

Smagen – sprød, saftig og totalt vanedannende
Duften er fyldt med vilde bær, hindbær, skovjordbær, granatæble og hyben. I munden er den let perlende, frisk og tør med en saftig frugt og en levende, næsten elektrisk energi.

Det er ikke fine dining Champagne.
Det er meget sjovere end det.

Derfor skal du vælge den:

• Pét-Nat i sin reneste form – ufiltreret og uden tilsætninger
• Biodynamisk og naturvin med masser af personlighed
• Frisk, saftig og ekstremt drikkevenlig
• Perfekt til dem, der vil have noget anderledes (og lidt mere levende)

Server iskold ved 6-8°C.
Perfekt som aperitif, til skaldyr, fisk, grøntsager eller bare når stemningen skal løftes et niveau.
 

Tip: Vend flasken forsigtigt inden servering, hvis du vil have mere tekstur – eller skænk den klart for et renere udtryk.