Preludio Ribera del Duero Sei Solo 2020

Når elegance og finesse møder klassisk Ribera del Duero

For elskere af klassisk, velsmagende Ribera del Duero-rødvin er Preludio 2020 et oplagt valg. Her forenes tradition og innovation i en vin, der leverer ren fornøjelse i hver eneste dråbe.

En nyfortolkning af Ribera – mere finesse og ren frugt

Preludio blev skabt som et sideprojekt af den anerkendte vinmager Javier Zaccagnini, der også står bag den legendariske Aalto. Hans ambition var at udvikle en Ribera-vin med større finesse, slankhed og et endnu skarpere fokus på ren frugt. Resultatet blev Preludio og Sei Solo – begge fremstillet udelukkende på Tempranillo fra de prestigefyldte vinmarker omkring La Horra.

I modsætning til Aalto lagres ingen af disse vine på nye egefade. I stedet gennemgår de malolaktisk gæring dybt under jorden ved kun 10 grader, hvilket fremmer en kølig frugtprofil, silkeblød tekstur og en imponerende kompleksitet.

Sei Solo – Zaccagninis mesterværk

I 2007 satte Javier Zaccagnini sig for at skabe en vinserie, der udelukkende skulle afspejle hans egen smag – en vin med vægt på finesse og elegance. Efter fem års dedikeret arbejde fandt han den perfekte balance, og resultatet blev Sei Solo.

Druerne til denne vin stammer fra 60-år gamle vinstokke, høstet med et ekstremt lavt udbytte for at sikre maksimal koncentration og autenticitet. Ved at lagre vinen på brugte fade bevares frugtens rene udtryk, hvilket resulterer i en vin med dybde, lagringspotentiale og en sublim balance.

Preludio – Silkeblød saftighed med levende nerve

Preludio er den perfekte introduktion til Sei Solo-universet. En vin med intensitet, saftighed og imødekommenhed, men samtidig også kompleks og dyb. Fyldt med mørke frugter, krydderier og et elegant, diskret fadpræg.

Med sin kombination af friskhed, finesse og silkeblød tekstur er Preludio 2020 en sand mester i sit felt – en Ribera del Duero, der viser områdets storhed i sin mest harmoniske form. 🍷

Preludio Ribera del Duero Sei Solo 2020

Hvad er en cookie?

Hvad bruger vi cookies til?

Oplysninger der indsamles via cookies?

Du kan altid slette cookies eller trække dit samtykke tilbage

Ændringer