Gigondas Réserve Domaine des Bosquets 2020
94 point i Vinous
93 point i WineSpectator
93 point JebDunnuck.com
Gigondas Réserve Domaine des Bosquets 2020
En stor vin fra Rhône – intens, fyldig og med flot balance
Gigondas Réserve Domaine des Bosquets 2020 er en vin, der fremhæver alt det bedste fra det berømte Gigondas-område i det sydlige Rhône. Årgangen 2020 er kendetegnet ved solmodne druer, koncentration og energi – en vin, der kombinerer power og finesse i smuk harmoni.
• Farve: Dyb rubinrød med lilla skær.
• Duft: Rige aromaer af mørke bær som brombær og solbær, suppleret af kirsebær, krydderurter fra Provence og et hint af lakrids og espresso.
• Smag: Intens og fyldig med lag på lag af moden frugt, krydderier og et mineralsk præg fra de kalkholdige jorde. Tanninerne er modne og velintegrerede, hvilket giver en silkeblød tekstur. Afslutningen er lang, kompleks og elegant.
Druer & vinifikation
• 70% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault
• Lagring: 18 måneder i cementtanke og 40% i brugte barriques (2-4 år gamle)
• Alkohol: 14,5%
Servering & madparring
En ideel ledsager til grillet kød, braiserede retter, vildt eller modne oste. Vinen er drikkeklar allerede nu, men kan med fordel gemmes i 10-15 år, hvor den vil udvikle endnu større kompleksitet.
Hvorfor vælge denne vin?
Domaine des Bosquets drives med stor respekt for terroir og bæredygtige metoder, og deres Réserve er et skoleeksempel på, hvorfor Gigondas ofte kaldes “lillebror til Châteauneuf-du-Pape” – men til en langt bedre pris.
✨ Gigondas Réserve 2020 er en vin, der imponerer ved bordet – både nu og mange år frem.
