Vino Nobile de Montepulciano Salco DOCG Øko 2016

Salco – Topvinen fra Salcheto, kun lavet i de allerbedste årgange

96 point i Wine Spectator

94 point i Wine Enthusiast

Når kun det bedste er godt nok.
Salco er flagskibet fra det bæredygtige toscanske vinhus Salcheto – og produceres udelukkende i topårgange. Det er en vin, der ikke bare smager af Toscana – den er Toscana. Her får du en stor vin med både kraft, dybde og en sjælden elegance, skabt med respekt for naturen og traditionerne.

Unik vinmark, kompromisløs tilgang

Druerne kommer fra to særligt udvalgte vinmarker, Salco og Laghetto, som dyrkes 100% økologisk og biodynamisk. Her er udbyttet lavt og kvaliteten høj. Vinen er lavet på områdets ædle Sangiovese-klon Prugnolo Gentile, og modnes først i 2 år på en blanding af store og mellemstore egetræsfade, efterfulgt af hele 36 måneders flaskelagring. Det giver en vin med dybde, harmoni og stort lagringspotentiale.

Stor vin med stor personlighed

Salco åbner med en intens og kompleks duft af lakrids, tobak og et strejf af tjære – men balanceres smukt af duftnoter af vilde bær, hyben og skovbund. I munden er den kødfuld og rig med sine 14% alkohol, men samtidig elegant og præcis. Eftersmagen er lang, krydret og blød – en vin, der både forkæler og udfordrer.

En vin til de store øjeblikke

Salco er ikke en vin, du bare åbner en tirsdag aften – den kræver mad og selskab. Prøv den til råvildt, lam, okse eller and, og oplev hvordan vinen løfter hele måltidet. Den kan nydes nu – men har potentiale til 12-15 års lagring for den tålmodige vinelsker.

Bæredygtighed i verdensklasse

Salcheto er en pioner inden for grøn vinproduktion. Vinhuset er 100% off-grid, CO₂-neutralt og verdens første til at dokumentere vinens klimaaftryk efter ISO-standarder. De er registreret som "società benefit" – en italiensk selskabsform med juridisk forpligtelse til at skabe samfundsværdi. Hos Salcheto hænger kvalitet og ansvarlighed uløseligt sammen.

Salco Vino Nobile di Montepulciano er kort sagt en vin med stor personlighed, dybde og historie. Den er lavet til dig, der vil have noget særligt i glasset – noget, man husker.

Vino Nobile de Montepulciano Salco DOCG Øko 2016

Hvad er en cookie?

Hvad bruger vi cookies til?

Oplysninger der indsamles via cookies?

Du kan altid slette cookies eller trække dit samtykke tilbage

Ændringer