Prato d’Oro Barbera d’Alba DOC 2024 – Natale Vergas
Eminent, harmonisk og vellavet Barbera d’Alba fra hjertet af Piemonte.
I fire generationer har vinhuset Natale Vergas forfinet kunsten at skabe vin med karakter, balance og sjæl – og denne Prato d’Oro Barbera d’Alba DOC 2024 er et strålende eksempel på netop det.
Allerede i duften mærkes vinens personlighed: intens og indbydende aromaer af solbær, modne kirsebær og et strejf af milde krydderier, der elegant åbner sig i glasset. Smagen følger smukt trop – fyldig, frisk og frugtig, med en levende syre, der giver energi og balance til de generøse noter af røde bær. Den silkebløde struktur munder ud i en lang, raffineret eftersmag, hvor frugten og friskheden bliver hængende på bedste vis.
Prato d’Oro er en vin, der hylder både håndværk og tradition. Den er skabt til at blive nydt, som italienerne selv gør det – sammen med efterårets tungere retter: pasta med fyldige saucer, grillet kød eller klassiske simreretter. Og når juletiden nærmer sig, er den et særdeles veloplagt valg til julemiddagen, hvor dens frugtighed og friskhed matcher fedmen og sødmen i de danske juleklassikere.
Servering: Nyd den ved ca. 18 grader i store vinglas, hvor den får lov at udfolde sin fulde aroma og elegance.