Graves de Vayres Rouge – Bordeaux 2024
Denne Graves de Vayres Rouge fra Domaine de Bordes er et overbevisende eksempel på klassisk Bordeaux med moderne appel – og en udtalt kundefavorit takket være sin høje kvalitet og særdeles attraktive value-for-money. Årgang 2024 kombinerer friskhed, fylde og kompleksitet på harmonisk vis og fremhæver den franske vinfinesse, som regionen er kendt for.
Vinen er sammensat af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, dyrket i det ideelle klima i Graves de Vayres, hvor grus- og stenholdige jorde sikrer optimal modning, struktur og aromatisk dybde. Vinhuset arbejder traditionsbevidst og præcist, hvilket resulterer i en vin med både karakter og balance.
I næsen mødes man af mørke bær, solbær og modne frugtnoter, ledsaget af diskrete strejf af krydderi, vanilje og let fadpræg. Smagen er fyldig og frisk med silkebløde tanniner, flot tekstur og en vedvarende, afrundet eftersmag. En alsidig og elegant Bordeaux-rødvin, der fungerer fremragende både som et glas i sig selv og som ledsager til et bredt udvalg af retter.
