Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino 2017
Klassisk, kraftfuld og elegant – en ægte Brunello-legende.
96 point International Wine Report
96 point WineCritic.com
95 point Luca Gardini
Sassetti Livio Pertimali er blandt de mest respekterede navne i Montalcino – et familieejet vinhus, hvor passion, tradition og håndværk går hånd i hånd. Deres Brunello di Montalcino 2017 er en vin, der på fornem vis forener kraft og finesse – et sandt udtryk for det berømte nordlige terroir i Montalcino.
Vinen er fremstillet på 100 % Sangiovese Grosso, høstet fra ældre vinstokke på husets historiske marker i Pertimali. Efter flere års lagring på store slavonske egetræsfade udvikler den en dyb rubinrød farve og en kompleks duft af modne kirsebær, tørrede roser, skovbund, tobak og krydrede undertoner.
Smagen er intens, harmonisk og silkeblød, med lag på lag af moden frugt, fine tanniner og en levende syre, der giver struktur og friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende, med en raffineret balance mellem kraft og elegance – præcis som en stor Brunello skal være.
2017-årgangen er allerede vidunderlig at nyde nu efter let iltning, men har også et lagringspotentiale på 15–20 år. Perfekt til bøf, lam, vildt, trøffelretter eller modne oste – eller som en vin, der bare skal nydes stille og roligt i gode venners selskab.