CARIGNAN VIEILLES VIGNES IGP PAYS DOC, Abbotts & Delaunay 2020

Stykpris v/ 1 stk. 139,00 DKK Stykpris v/ 3 stk. 100,00 DKK 139,00 DKK

Spar 28%


stk.


Baseret på 1 anmeldelse

CARIGNAN VIEILLES VIGNES IGP PAYS DOC, Abbotts & Delaunay 2020

Carignan Vieilles Vignes IGP Pays d’Oc 2020 – En autentisk smagsoplevelse fra Languedoc

Abbotts & Delaunay har med denne Carignan Vieilles Vignes skabt en vin, der forener tradition, elegance og terroir i perfekt balance.

Denne 100% Carignan er fremstillet af druer fra gamle vinstokke (Vieilles Vignes), hvilket giver en vin med dyb koncentration, kompleksitet og karakter. Vinen kommer fra Pays d’Oc IGP, en af Sydfrankrigs mest spændende vinregioner, hvor Languedocs middelhavsklima, solrige dage og kølige vinde fra bjergene skaber optimale betingelser for druer med intens frugt og friskhed.

Abbotts & Delaunay – Et vinhus med tradition og innovation

Abbotts & Delaunay er en anerkendt producent i Languedoc, kendt for deres moderne tilgang til klassiske druer. Huset blev oprindeligt grundlagt i 1996 af australieren Neale Abbott, men i 2005 blev det overtaget af den passionerede vinmager Laurent Delaunay, som har videreført husets filosofi om håndværksvin med fokus på terroir og finesse.

Gennem selektiv høst, bæredygtig dyrkning og omhyggelig vinificering har Abbotts & Delaunay skabt en vin, der afspejler essensen af Carignan-druen, samtidig med at den fremstår elegant og balanceret.

Smagsprofil – Kraftfuld, intens og silkeblød

Farve: Dyb, mørk rubinrød

Duft: Kompleks aroma af mørke kirsebær, brombær og blommer, kombineret med subtile noter af krydderier, lakrids og let ristede fadtoner
Smag: Fyldig og intens med koncentreret frugt, krydderier, chokolade og vilde middelhavsurter. De silkebløde tanniner og en frisk syre skaber en flot balance og en vedvarende, elegant eftersmag

Perfekt til mad & serveringstemperatur

🍖 Perfekt til grill og simreretter – Denne Carignan er et oplagt valg til grillet oksekød, lammekølle, confit de canard eller kraftige gryderetter, hvor vinens intense frugt og krydrede noter komplementerer kødets smag.
🧀 Velegnet til modne oste – Særligt lagrede faste oste eller blåskimmel matcher vinens dybde.

Serveringstemperatur: 16-18°C – Vinen bør åbnes 30 minutter før servering for at fremhæve dens kompleksitet.

Carignan Vieilles Vignes 2020 – En kraftfuld klassiker med finesse

Med Carignan Vieilles Vignes 2020 har Abbotts & Delaunay skabt en vin, der forener Languedocs rustikke charme med moderne elegance. Gamle vinstokke, omhyggelig vinificering og et stærkt terroir skaber en fyldig, krydret og harmonisk rødvin, som vil imponere både kendere og nytilkomne til den sydfranske vinverden.

🍷 En autentisk smagsoplevelse fra Languedoc – skabt til at nydes. ✨


Lagerstatus: På lager

Kunder der har købt dette produkt har også købt

preload spinner
preload spinner
Spar {{product.SalePercentage}}% {{product.ratings}}
{{product.Title}} {{product.Title}}