FLORENTINA Spritz Sparkling Øko
Er en elegant og sommerlig alkoholfri aperitif inspireret af den klassiske italienske spritz-kultur 🍊✨
Skabt af Pierre Chavin forener denne økologiske “ready to drink” cocktail friskhed, fine bobler og en sofistikeret bittersød karakter, som leder tankerne direkte mod solrige terrasser, ferie og aperitivo-stemning ved Middelhavet.
Drikken fremstilles på koncentreret most fra økologiske druer høstet i Sydfrankrig. Efter en nænsom afstilkning og presning gennemgår druerne en kølig maceration ved blot 4°C i 8 timer, hvilket sikrer maksimal udtrækning af aroma, friskhed og naturlig kompleksitet fra drueskallerne.
Mosten koncentreres derefter ved lave temperaturer — helt uden gæring — før naturlige frugtaromaer og fine bobler tilsættes. En skånsom pasteurisering forhindrer eftergæring og eliminerer behovet for tilsætning af både svovl og konserveringsmidler. Hele Florentina-serien er desuden certificeret fri for pesticider 🌿
I glasset fremstår FLORENTINA Spritz med en smuk lys roséfarve og elegante, vedvarende bobler. Duften er frisk og aromatisk med indbydende noter af bitter appelsinskal, modne citrusfrugter, vanilje og fine krydderier. Smagen er sprød, levende og perfekt balanceret mellem frugtsødme og den klassiske aperitivo-bitterhed, som giver drikken karakter og længde.
Det er en alkoholfri sparkling, der emmer af italiensk sommer og afslappet luksus ☀️🍸
Perfekt:
- som aperitif
- til terrassen
- til brunch og sommerfester
- som alkoholfrit alternativ til Aperol Spritz
- til tapas og antipasti
- eller som elegant velkomstdrink
Serveres iskold i store vinglas — gerne med masser af isterninger og en skive appelsin for den ultimative spritz-oplevelse 🍊✨
