FLORENTINA Red Fruits Sparkling Øko
Er en livlig, elegant og uimodståeligt sommerlig alkoholfri mousserende aperitif med masser af frugt, friskhed og finesse 🍓✨
Skabt af Pierre Chavin kombinerer denne “ready to drink” alkoholfri cocktail økologiske ingredienser, naturlig frugtkarakter og en moderne aperitivo-stemning i ét og samme glas.
Drikken fremstilles på koncentreret most fra økologisk dyrkede druer fra det sydlige Frankrig. Efter høsten afstilkes og knuses druerne nænsomt, hvorefter mosten gennemgår en kølig maceration ved blot 4°C i 8 timer. Denne metode sikrer maksimal udtrækning af aroma, friskhed og naturlig kompleksitet fra drueskallerne — samtidig med at druernes elegante frugtprofil bevares.
Efter presning koncentreres mosten under kølige forhold uden gæring, hvorefter naturlige frugtaromaer og fine bobler tilsættes. En skånsom pasteurisering forhindrer eftergæring og gør det muligt at undgå tilsætning af både svovl og konserveringsmidler. Hele Florentina-serien er desuden certificeret fri for pesticider 🌿
I glasset fremstår FLORENTINA Red Fruits med en smuk, delikat pink farve og fine vedvarende bobler. Duften er frisk og indbydende med intense noter af modne hindbær, brombær og blåbær, mens smagen opleves saftig, sprød og elegant balanceret mellem sødme, friskhed og en let mineralitet i afslutningen.
Det er en alkoholfri sparkling, som emmer af sol, terrasse og feriefornemmelse ☀️🍸
Perfekt:
- som aperitif
- til brunch
- på terrassen
- til sommerfester
- som alkoholfrit alternativ til rosé-spritz
- eller til lette desserter og friske bær
Serveres iskold i store glas — gerne med isterninger og friske bær eller en skive appelsin for den ultimative aperitivo-oplevelse 🍓✨
