Tenuta San Guido

Tenuta San Guido – hjemstedet for Sassicaia

Tenuta San Guido er ikke blot en af Italiens mest berømte vingårde. Det er et sted, der var med til at forandre italiensk vin for altid.

Ejendommen ligger ved Bolgheri på den toscanske kyst og er uløseligt forbundet med historien om Sassicaia – vinen, der blev en af pionererne bag det, vi i dag kender som Super Tuscans.

Historien begynder med Marchese Mario Incisa della Rocchetta, som havde en vision, der på daværende tidspunkt var ganske utraditionel i Toscana. Inspireret af de store vine fra Bordeaux plantede han Cabernet Sauvignon på Tenuta San Guidos stenede jorder. De første vine var oprindeligt tænkt til familiens eget forbrug, men potentialet viste sig hurtigt at være langt større.

I 1968 blev Sassicaia for første gang frigivet kommercielt – og resten er italiensk vinhistorie.
Sassicaia demonstrerede, at den toscanske kyst kunne frembringe Cabernet-baserede vine med international klasse, stor finesse og et imponerende lagringspotentiale. Vinens succes var med til at sætte Bolgheri på verdenskortet og udfordre de traditionelle forestillinger om, hvordan stor italiensk vin skulle skabes.

Sassicaias position blev siden så enestående, at vinen fik sin egen appellation: Bolgheri Sassicaia DOC. Det er et ganske usædvanligt privilegium og fortæller noget om både vinens historiske betydning og Tenuta San Guidos status.

Tre vine – ét hus
I dag består Tenuta San Guidos vinunivers af tre markante vine med hver sin personlighed.

Le Difese er husets mest umiddelbare og tilgængelige vin – frisk, elegant og skabt til at kunne nydes relativt ung.
Guidalberto tager et skridt op i intensitet og kompleksitet og kombinerer Tenuta San Guidos raffinerede stil med generøs frugt og stor drikkeglæde.

Og øverst står naturligvis Sassicaia – husets ikon og en af de mest berømte italienske vine nogensinde.

Fælles for vinene er en stil, hvor balance, friskhed og elegance vægtes højere end ren kraft. Det er netop denne kombination, der gør Tenuta San Guido så fascinerende: Vinene kan have stor koncentration og dybde, men bevarer samtidig en kølig præcision og finesse.
Tenuta San Guido er historien om en families vision, der begyndte som et eksperiment og endte med at ændre italiensk vin.

Og den historie kan i dag opleves hele vejen fra Le Difese og Guidalberto til den legendariske Sassicaia.